Les Jeudis à thèmes
Le Domaine organise en collaboration avec le traiteur « La Gamme L », tous les jeudis soir d’octobre à décembre des soirées à thèmes.
Ces merveilles seront dignement accompagnées par nos crus. Tous nos vins sont proposés à la carte, au verre ou à la bouteille. Ne manquez pas de demander conseil auprès du personnel de service ou des vignerons en personne.
Entre amis, collègues ou en famille, venez partager un moment savoureux en découvrant les talents de notre artiste culinaire et les excellents crus de notre production.
| Bourguignonne de chasse ** | Dès CHF 65 | Le 23 octobre 2025 |
| Tapas de chasse ** | Dès CHF 40 | Le 30 octobre 2025 |
| Tartares en folie * | Dès CHF 40 | Le 6 novembre 2025 |
| Fusion Japon & Terroir vaudois * | Dès CHF 45 | Le 13 novembre 2025 |
| Risotto dans la meule *** | Dès CHF 30 | Le 20 novembre 2025 |
| Cuisine des îles * | Dès CHF 40 | Le 27 novembre 2025 |
| Surprise du Chef * | Dès CHF 40 | Le 4 décembre 2025 |
| Spéciale Noël * | Dès CHF 85 | Le 11 décembre 2025 |
| Accueil dès 18h00, cuisine dès 19h00 |
Lors de toutes ces soirées, nous proposerons également un dessert de saison
* Pour des questions d’organisation, nous ne proposons pas de déclinaisons spéciales de ces menus
** Possibilité de commander les accompagnements sans viande
*** Menu exclusivement végétarien
Lors de ces soirées, le Domaine ferme ses portes à minuit (Réservation maximum de 15 personnes)
Aucune place de parc n’est disponible au Domaine, les convives sont priés de se parquer à la Gare de Chexbres-Village située à 5 minutes à pied du Domaine
Nous ne prenons en outre aucune réservation par téléphone