Les Jeudis chez Bovy
Le Domaine organise en collaboration avec le traiteur « La Gamme L », tous les jeudis soir d’avril à décembre, des soirées « Tapas » revisitées ainsi que des soirées à thèmes.
Les tapas, sans cesse renouvelées, sont principalement élaborées avec des produits régionaux et de saison, en accord avec la philosophie à laquelle nous adhérons pleinement. De la tradition aux accords surprenants et inattendus, ces tapas sauront «r»éveiller vos sens et vos souvenirs d’enfance.
Présentées sous forme de verrines, quatre sortes de tapas différentes vous seront proposées et sauront assurément combler vos envies. Le Chef propose également, lors de ces soirées, une pièce de viande sélectionnée pour les plus gourmands ainsi qu’une douceur variant au gré des saisons.
| Variation de tapas | CHF 28 | Tous les jeudis |
| Suggestion (Pièce de viande) | CHF 30 à CHF 45 | Du 16.04.2020 |
| Dessert | CHF 8 à CHF 12 | Au 17.09.2020 |
Pour inaugurer et clore la saison de ces tapas, nous vous proposons également quelques soirées à thèmes :
En raison de la Pandémie COVID 19, nous n’accepterons que des tables complètes, soit 6 à 7 personnes par table.
| Cuisses de Grenouilles | Dès CHF 40 | 02 et 09.04.2020 |
| Bourguignonne de Chasse | Dès CHF 60 | 22 et 29.10.2020 |
| Fondue au Fromage | Dès CHF 24 | 05 et 12.11.2020 |
| Petite et Grande Marée | Dès CHF 60 | 19 et 26.11.2020 |
| Spéciales Noël | Dès CHF 55 | 03 et 10.12.2020 |
Ces merveilles seront dignement accompagnées par nos crus. Tous nos vins sont proposés à la carte, au verre ou à la bouteille. Ne manquez pas de demander conseil auprès du personnel de service ou des vignerons en personne.
Entre amis, collègues ou en famille, venez partager un moment savoureux en découvrant les talents de notre artiste culinaire et les excellents crus de notre production.
Nous remercions les clients ayant une allergie/régime spécifique de bien vouloir nous en informer lors de la réservation.