Le Castor Bleu

Cépage: Pinot Gris

Alcool: 12,8% Vol.

Fermeture: Bouchon liège

Dégustation:
Élaboré selon la méthode traditionnelle qui impose une double fermentation, l’une en cuve, l’autre en bouteille, ce vin mousseux joue avec talent son rôle de compagnon des réjouissances, réceptions, fêtes et galas. Avec ses bulles fines, son nez subtil, son palais sec, frais, équilibré et de belle maturité, il s’affirme par la finesse et la persistance de son fruit.

Accords parfaits:
Seul à l’apéritif, il accompagne à merveille tout un repas estival, un cocktail de crevettes, des rouleaux de printemps, une terrine de poissons, saumon fumé, crustacés, desserts

Prix*:
Bouteille de 75cl : 25.-
Bouteille de 150cl : 55.-

*Vendu par carton uniquement